立冬之后，气温降得快，一下子降了五度，早上起来都能嗅觉凉意都备。一又友们不要健忘添加衣物，牢记在包内部放一件薄外衣，冷的时分牢记拿出来穿下，以免受寒生病。在肤浅分kaiyun体育官方网站全站入口，咱们饮食上凝视一些。多吃一些，当季时蔬，应季而食体格也会好。

正所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬季是萝卜的季节，它的填塞多汁，并且膳食纤维，矿物资都长短常的高。适合吃一些萝卜，有很好的润肺清肠，排毒好意思肤，抗老的公正。萝卜季节，它的价钱亦然很低廉，今天我去菜市集。一斤萝卜7毛9，相配的低廉，买一个讲究不错煮上好几顿。

白萝卜是咱们生涯中常见的蔬菜，它的口感也好，它是一种很健康的蔬菜。内部有丰富的维生素，矿物资，还有钙，叶酸以及钾，磷等微量元素。值得一提的是，它内部的维生素C，尽头高。咱们都知说念维生素c不错增强免疫力，抗刷老。柠檬中的维生素C长短常的高，然而白萝卜中的维生素c是柠檬的十几倍。是蔬菜中的杰出人物，并且它价钱十分的实惠。除此以外，白萝卜。还不错好意思肤抗老，增多食欲匡助消化以及防癌等。

萝卜的作念法许多，今天咱们用它共享一款相配创意的服法。这一个作念法在咱们这一边深受众人心爱，一出锅后众人抢着吃。作念法也很陋劣，所有来看一看吧。

准备食材：

白萝卜，胡萝卜，瘦肉，木薯淀粉，小麦粉，食盐，酱油，蚝油，食用油，豆腐

具体作念法：

1.（处理萝卜）

将备好的白萝卜跟胡萝卜放净水稍稍洗一下，然后用削皮刀去掉外表。去皮之后的胡萝卜跟白萝卜给它擦成细丝，擦丝之后放在一旁备用。加点胡萝卜，主若是为了增鲜提色。擦丝之后咱们再往盆内部加点食盐，用筷子搅动一下用。盐不错将内部过剩的水分去掉，这么式咱们在包的时分就不会有太多的汁水。

腌15分钟，底部拉开看，有相配多点汁水。咱们就用手挤干水分，放在一旁。

2.（处理肉沫）

接下来咱们准备一块肉，肉洗干净。洗净之后的肉切块，放在绞肉机，然后搅成泥放在一旁。

3.（准备豆腐）

准备两块卤水豆腐，然后把豆腐切成小丁状，这么式咱们等我包的时分也便捷，切好后放在一旁。

4.（煎煮豆腐）

食材都弄好后，咱们先把馅料给处理一下。因为馅料炒好后放凉再包的话会比拟便捷。锅中放入油锅中，豆腐下锅之后不要翻动，就这么式放着小火煎煮。把锅内部的豆腐煎煮至金黄色盛出放在一旁。

5.（炒肉泥）

随后咱们就把备好的肉泥放进去，肉泥下锅用小火炒一下。铲子给它多翻动，将锅中的肉泥炒到神采变白之后。

6.（放入其他食材）

咱们在这个时分加点食盐跟酱油调味一下，调味好后咱们就把备好的萝卜丝倒入内部，还有豆腐干也放进去。

7.（调味炒均匀）

用铲子给它们翻动一下，炒均匀。加入适量的食盐，蚝油，再给它们翻动一下，炒均匀。把它们炒熟，炒香后就不错了，炒好后盛出放一旁。在炒这一说念菜的话，提议用大火炒，因为萝卜中的水分含量很高，大火炒不错挥发部分的水分，这么煮出来底部不会有太多的汁水。

8.（处理面皮）

馅料作念好后咱们就来准备一底下皮，这一个皮咱们是用木薯淀粉跟小麦粉作念成。木薯淀粉400克，小麦粉100克，然后用筷子给它们搅动均匀。

搅动均匀后，咱们就用滚水径直倒入内部，滚水给它们烫熟，然后用筷子搅动一下，把它们搅动均匀。

拌的历程中比拟劳作，咱们要有耐烦，拌匀之后还长短常的烫，这个时分咱们不要径直下手，以免伤手。咱们取出一个盆，然后盆内部加入水，然后把这一些东西放在上头浸泡放着让它凉转眼。

9.（整理成光滑的面团）

放凉之后再用手挪一下，挪成团。刚揉的时分会很黏，变凉之后就莫得那么黏。挪均匀，像光滑状，再加入适量的食用油，再给它推拿个两三分钟，弄好之后这么式一份皮就完成了。

10.（初始包）

面皮作念好后咱们用手扯，不错嗅觉到它相配的有弹性。取出一小块面团，然后用手给整理一下，整理成这么的面饼，放在一旁。

11.（放入馅料）

面饼作念好之后，放一勺馅料，用手给它对半折开，然后再给它整理好，按抓紧防护裂开。整理好后一份水晶包就完成。这种在咱们闽南这边也称之为金包银。

水晶包作念好之后咱们就放在锅中，然后盖上盖子大火煮个10分钟。面皮是经过烫熟了，且馅料也经过炒，是以蒸个10来分钟，蒸熟后就不错出锅了。

面皮加有小麦粉，麦香味都备，并且小麦也相对比拟容易消化。蒸熟后它名义还长短常的黏，最佳给它取出来稍稍放凉一下，放凉后表皮也就不会那么盛大，并且吃起来也不会烫嘴。

金包银的

外表q弹有嚼劲，而内部鲜甜多汁，相配的可口，目下恰是萝卜的季节，萝卜中的膳食纤维，矿物资等都长短常的高。有很好的润肺止咳，增强免疫的公正。

今天陋劣地包一下，然后蒸熟后就不错吃，肤浅不错用它行为主食，配点汤，一餐也就惩办了。一次煮多小数，早上拿出来蒸一下，早餐就完成。陋劣便捷，还可口，要道是我方作念的吃起来宽心。

小贴士：

面皮的掌执相配迫切，用木薯淀粉跟小麦粉。如果莫得小麦粉，咱们也不错径直用面粉，拌均匀后径直用滚水烫熟，然后筷子搅动均匀。给它放凉一下，加点油，再下手挪成光滑的面团。

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